Cheesecake jednoduchý a luxusní
19. 2. 2022
Cheesecake jednoduchý a luxusní
Difficulty: snadnýPočet porcí
12
kusůDoba přípravy
35
minutesDoba pečení
40
minutesIngredience
balíček Bebe sušenek
65g másla
- Krém
450g sýru Cottage a Lučina
190g cukru
2 vejce
2 vanilkové cukry
lžička citrónové kůry
Postup
- Sušenky rozdrtíme najemno, v sáčku nebo pomocí ručního mixeru (pozor – hodně drobí). Ručně těsto propracujeme a vyložíme jím dno kulaté formy. Dáme zchladit do ledničky.
- Poté smícháme všechny suroviny na krém – vejce vmícháme až jako poslední. Vylejeme na sušenkové těsto a dáme péct do rozehřáté trouby.
- Pečeme nejdříve na 200 stupňů, poté snížíme nastavení trouby na 110 (trouba bude ještě dlouho držet teplotu vyšší) a pečeme dalších 25-30 minut.
Příběh
- Cheesecake dle tohoto receptu je velice lahodný a dobře vypadá. Kousky sýra cottage dávají vzhledu šmrnc.
