Ovocný dort s tvarohem

19. 8. 2022 Od Lucie Tlučhořová

Ovocný dort s tvarohem

Recipe by Lucie Tlučhořová
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Ingredience

  • Těsto:

  • 2 hrnky polohrubé mouky

  • 1 hrnek cukru

  • Půl hrnku oleje

  • 3 lžičky kakaa

  • 1 kypřící prášek do pečiva

  • 1 vejde

  • 3/4 hrnku horké vody

  • Nahoru:

  • 1 měkký tvaroh

  • 1 zakysané smetana

  • Lžíce rumu

  • Jahodová marmeláda

  • Jahody

  • Banán

  • Hroznové víno

  • Želatina – sáček

Postup

  • Všechny ingredience na těsto smícháme a šleháme ručním mixérem.
  • Dáme péct na pečící papír do dortové formy na 170 stupňů asi 30 minut.
  • Necháme vychladnout.
  • Mezitím si smícháme marmeládu s rumem a trochou vody.
  • Do korpusu uděláme špejlí díry a polijeme směsí. Zakysanou smetanu a tvaroh smícháme a potřeme.
  • Nakonec nakrájíme ovoce a poklademe nahoru, zalijeme želatinou (dle návodu) a ještě nahoru dozdobíme ovocem.