Rajská omáčka s mletým masem a těstovinami
27. 5. 2022
Rajská omáčka s mletým masem a těstovinami
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesIngredience
1 plechovka loupaných a krájených rajčat
1 rajčatový protlak
1 cibule
1 mrkev
1 petržel
Sůl
Pepř
Bobkový list
Nové koření
Skořice
Cukr
Máslo
Těstoviny
Pečené kuličky z mletého masa
Postup
- Na drobno nakrájenou cibuli orestujeme na másle, přidáme nastrouhanou mrkev, petržel, rajčata, protlak, nové koření, bobkový list a skořici.
- Zalijeme vodou nebo vývarem a vaříme asi 15 minut.
- Osolíme, opepříme a dochutíme cukrem dle oblíbenosti.
- Rozmixujeme tyčovým mixérem ( už bez koření) a ještě přecedíme přes sítko. Podáváme s těstovinami a masovými kuličkami.
Příběh
- Rajská omáčka s mletým masem a těstovinami
