Celozrnné mrkvové muffiny

30. 4. 2022 Od Lucie Tlučhořová
Podpořte recept jeho sdílením:

Celozrnné mrkvové muffiny

Recipe by Lucie Tlučhořová
Počet porcí

12

porce
Doba přípravy

15

minutes
Doba vaření / pečení

30

minutes

Mrkvové muffiny ze špaldové mouky s medem a citronovou šťávou.

Ingredience

  • 180 g špaldové hladké mouky

  • 80 ml mléka

  • 4 lžíce horké vody

  • 2,5 lžíce medu

  • 2 vejce

  • 2 střední mrkve

  • 1 lžička skořice

  • 1 prášek do pečiva

  • 1 vanilkový cukr nebo vanilkový extrakt

  • šťáva z půl citronu

  • můžeme přidat ořechy, ale být nemusí

Postup

  • Všechny ingredience smícháme. Plníme do formiček na muffiny asi do třičtvrtě.
  • Pečeme asi půl hodiny v předem vyhřáté troubě na 170 stupňů.