Cuketovo – hráškový krém s mátou

19. 8. 2022 Od Lucie Tlučhořová
Podpořte recept jeho sdílením:

Cuketovo – hráškový krém s mátou

Recipe by Lucie Tlučhořová
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Ingredience

  • 1 cibule

  • 1 menší cuketa

  • 2 menší brambory

  • 100g zeleného hrášku

  • Pár snítků máty

  • Sůl

  • Pepř

  • 1/2 smetany ke šlehání

  • Máslo

Postup

  • Cibuli orestujeme na másle, přidáme cuketu, hrášek, brambory a zalijeme vodou nebo vývarem.
  • Vaříme do změknutí.
  • Přidáme mátu a rozmixujeme tyčovým mixérem.
  • Přidáme smetanu a dochutíme solí a pepřem.