Hráškový krém

27. 5. 2022 Od Lucie Tlučhořová
Podpořte recept jeho sdílením:

Hráškový krém

Recipe by Lucie Tlučhořová
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Ingredience

  • 1 cibule

  • 500g zeleného hrášku

  • 1 brambor

  • Smetana

  • Sůl

  • Pepř

  • Muškátový oříšek

  • Olej nebo máslo

Postup

  • Na tuku orestujeme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme hrášek, nakrájený brambor, po chvíli vodu nebo pokud máme vývar.
  • Uvaříme do měkka, rozmixujeme do hladka.
  • Osolíme, opepříme a nakonec přidáme smetanu a muškátový oříšek.
  • Kdo má rád, může přidat restovanou slaninu nebo opečený hrášek.