Rajská omáčka s masovými koulemi
5. 9. 2022
Rajská omáčka s masovými koulemi
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesIngredience
400g mleté vepřové plece
Cibule
Sůl
Pepř
Strouhanka
Mléko
Grilovací koření
1 pasírovaná rajčata
1 rajský protlak
1 celá skořice
1 bobkový list
2 kuličky nového koření
Sůl
Cukr
Vývar nebo bujón cca hrnek
Postup
- Maso, cibuli, strouhanku, mléko, sůl, pepř a grilovací koření smícháme a vytvoříme koule, které pečeme na 170 stupňů dozlatova.
- Protlak, pasírovaná rajčata a vývar přivedeme k varu.
- řidáme bobkový list, nové koření, skořici.
- Necháme provařit a dochutíme cukrem, solí případně pepřem nebo octem.
- Podáváme s masovými koulemi a těstovinami.
Příběh
- Rajská omáčka s masovými koulemi.
