Vepřové kostky se zelenými fazolkami a bramborovými noky.
21. 4. 2022
Vepřové kostky se zelenými fazolkami a bramborovými noky.
Počet porcí
4
porceDoba přípravy
30
minutesDoba vaření / pečení
1
hourVepřové kostky na zelených fazolkách, s bramborovými noky, se sušenými rajčaty a s česnekem
Ingredience
0,6kg vepřové kýty (může být i jiný druh)
2 cibule
grilovací koření
4 stroužky česneku
balení zelených fazolek
sušená rajčata
1 balení bramborové noků, nejlépe domácí
Postup
- Maso nakrájíme na kostky, přidáme koření, 1 cibuli, česnek, vodu a dáme do přikrytého pekáče na 180 stupňů péct cca hodinu.
- Průběžně mícháme a případně podlijeme.
- Mezitím nakrájíme druhou cibuli, kterou orestujeme ve vyšší pánvi, přidáme zelené fazolky, sušená rajčata, sůl pepř.
- Podlijeme trošku vodou, případně vývarem. Noky uvaříme v osolené vodě.
