Podpořte recept jeho sdílením:

Vepřové výpečky

Recipe by Lucie Tlučhořová
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Ingredience

  • 0,5 kg vepřové krkovice

  • 1 velká cibule

  • 4 stroužky česneku

  • Sůl

  • Pepř

  • Kmín

  • Grilovací koření

  • Hořčice

  • Zelí

  • Knedlíky

Postup

  • Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, kmínem a potřeme prolisovaným česnekem a trochou hořčice.
  • Cibuli nakrájíme nadrobno, dáme do pekáče a na ní to maso.
  • Poté podlijeme a pečeme pod pokličkou na 180 stupňů asi 2 hodiny.
  • Nakonec sundáme poklici a pečeme dozlatova.