Zeleninová polévka s červenou čočkou a vločkami

18. 6. 2022 Od Lucie Tlučhořová
Podpořte recept jeho sdílením:

Zeleninová polévka s červenou čočkou a vločkami

Recipe by Lucie Tlučhořová
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Ingredience

  • 3 mrkve

  • 1/2 celeru

  • Hrst červené čočky

  • Hrst ovesných vloček

  • Petrželka

  • Libeček

  • Vývar nebo bujón

  • Máslo

  • Sůl

  • Pepř

Postup

  • Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou mrkev a celer.
  • Zalijeme vývarem a necháme vařit do změknutí.
  • Přidáme čočku a vločky a ještě chvilku povaříme.
  • Nakonec přidáme čerstvé bylinky a dochutíme solí a pepřem.