Kmínová polévka s vejci

5. 9. 2022 Od Lucie Tlučhořová
Podpořte recept jeho sdílením:

Kmínová polévka s vejci

Recipe by Lucie Tlučhořová
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Ingredience

  • Sádlo

  • Kmín

  • 1 mrkev

  • 3 vejce

  • 2 lžíce hladké mouky

  • Sůl

  • Pepř

  • Vývar nebo bujón

  • Čerstvá petrželka

Postup

  • Najemno nastrouhanou mrkev orestujeme na sádle společně s kmínem.
  • Přidáme mouku a vejce, chvíli restujeme a zalijeme vývarem.
  • Necháme chvilku povařit a nakonec přidáme čerstvou petrželku a dochutíme solí a pepřem.

Příběh

  • Kmínová polévka s vejci