Salát s opečenou šunkou a vařeným vejcem
30. 4. 2022
Salát s opečenou šunkou a vařeným vejcem
Servings
4
servingsPrep time
10
minutesCooking timeminutes
Ingredience
Půl ledového salátu
250g cherry rajčat, 2 papriky
nakládané papriky ( cca půl menší sklenice )
4 vejce
100g šunky od kosti
100g nivy
olivový olej
sůl
pepř
slunečnicové semínka
Postup
- Salát, rajčata a papriky nakrájíme na malé kostky a smícháme s olivovým olejem, solí, pepřem a rozdělíme do talířů.
- Šunku nakrájíme na čtverečky a opečeme na sucho na pánvi.
- Nivu nakrájíme na kostky.
- Uvařená vejce ( mám raději na hniličku ) nakrájíme na měsíčky. Vše rozdělíme na čtyři díly a přidáme k připravenému salátu.
- Nakonec posypeme slunečnicovými semínky. K dochucení můžeme použít i nějaké bylinky jako oregáno, bazalku nebo tymián.
