Dezerty Dezerty na plech nové PRO DĚTI Soutěž

Perník s tvarohem neboli tvarohový perník

7. 7. 2022 Od it_spravce

Podpořte recept jeho sdílením:

Perník s tvarohem neboli tvarohový perník

Recipe by Pavla Gustinová

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking time

minutes

Ověřený recept na vláčný tvarohový perník – neboli perník s tvarohem. V chuti převažuje typický perník, ale částečně také připomíná dezert známý jako tvarožník. Díky dávce mléka a tvarohu je tvarohový perník vláčný a šťavnatý. Tvarohu není moc, a proto není perník konzistencí tak těžký, jako tvarožník. Tvarohový perník je také možné péct v domácí pekárně.

Ingredience

Těsto
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje (slunečnicový)
1 vejce
1 vanička tvarohu (250g)
1 vanilkový cukr
1 hrnek cukru
2 hrnky polohrubé mouky
1 kypřící prášek do perníku
Poleva
čokoládová poleva

Postup

šechny suroviny smícháme.
Nalejeme na plech a pečeme 45 minut na 175 stupňů.
případě pečení v domácí pekárně vkládáme suroviny na tvarohový perník v uvedeném pořadí a pečeme na chlebový program Expres.

Příběh

Tvarohový perník je jednoduchý dezert na přípravu pro návštěvu – rychlovka.

Věděli jste, že název perník vznikl od slova “pepř” ? V původním receptu byl pepř základem kořenící směsi, spolu s medem. Dnes jsme zvyklí kupovat hotovou směs koření, tu je možné nahradit vlastním výběrem.